Świeżo wyciskane soki z warzyw są pełne witamin, minerałów, enzymów oraz białka. Z kolei te z owoców zawierają węglowodany, kwasy organiczne oraz fruktozę. Dzięki temu działają w określony sposób na nasz organizm. Jaki wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie ma picie koktajli z warzyw oraz owoców? Kiedy najlepiej je spożywać?

Jak można korzystać z właściwości soków warzywnych i owocowych?

Koktajle warzywne mają mnóstwo substancji odżywczych, a jednocześnie mało kalorii. W związku z tym są bardzo odpowiednie dla osób, które chcą zrzucić parę kilogramów. Pomagają też oczyścić organizm z toksyn, które zbierają się w nim, w związku z niezdrowym sposobem odżywiania.

Soki wyciskane z owoców to świetna propozycja dla wszystkich aktywnych osób. Należy je pić po treningu. Uzupełniają wtedy zapasy potasu, witamin, A, B i C oraz glikogenu mięśniowego. Dzięki temu szybko przestajemy odczuwać zmęczenie.

Z kolei jeżeli wrzucimy do wyciskarki różne warzywa i owoce, otrzymujemy skondensowaną dawkę wszystkich ważnych składników odżywczych. Regularne spożywanie takich koktajli odkwasza organizm przywracając w nim równowagę. Dochodzi do szybszego odnawiania komórek całego ciała. Poprawia się nasza odporność, przechodzą różne dolegliwości bólowe, ciągłe zmęczenie i problemy z koncentracją.

Jak rozpoznać, że przyszedł czas na sokoterapię?

Kiedy brakuje nam energii, co chwilę się przeziębiamy i cierpimy na częste migreny, oznacza to, że trzeba bardziej zadbać o swoje zdrowie. Warto kupić wyciskarkę do soków i korzystać z niej kilka razy w ciągu dnia, robiąc przeróżne koktajle. Istnieją przepisy na soki, które mogą pomóc w przypadku konkretnych dolegliwości czy chorób. Dotyczy to między innymi anemii, reumatyzmu, wrzodów żołądka i dwunastnicy. Jednak wiele osób uważa, że świeże soki warzywno-owocowe pomagają nawet w leczeniu raka. Dr Max Gerson opracował terapię dla pacjentów cierpiących na nowotwory, której podstawą jest picie soków oraz stosowanie lewatywy.

Z jednej strony świeże soki są najbardziej wartościowe latem i jesienią, kiedy jest sezon na warzywa i owoce. Jednak z drugiej strony najbardziej brakuje nam witaminowych zastrzyków zimą oraz wczesną wiosną. Prawda jest taka, że zawsze lepiej wypić koktajl przygotowany w wyciskarce, niż sok z kartonu. Czyli róbmy to o każdej porze roku – przede wszystkim w momentach osłabionej odporności i gorszego samopoczucia, ale nie tylko. Warto aby świeże soki stały się stałym elementem naszej diety. Dzięki temu będziemy mniej chorować.